Kuivatut torvisienipalat tuovat ruokiin täyteläistä metsän makua.
Ansion tila, Hartola
Proteiinia, monityydyttymättömiä rasvahappoja, B-vitamiineja, karotenoideja, fenoleita, flavonoideja sekä kivennäisaineita, kuten kaliumia ja seleeniä. Kuivattuna erityisen proteiinipitoinen.
On liitetty antioksidanttisiin, bakteereja torjuviin ja syöpäsoluja tuhoaviin ominaisuuksiin. Ei lääkinnällisiä väitteitä.
Sopii keittoihin, pastaan, risottoihin ja piirakoihin. Kuivattuna toimii myös mausteena ja tuo ruokiin syvää aromia.
