n. 25 kpl
150 g voita
1 dl fariinisokeria
1 dl siirappia
5 dl hienoja kaurajauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
Valmistus:
1.Vaahdota voi ja sokeri.
2.Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi.
3.Nosta lusikalla nokareet pellille.
4.Paista 180 C noin 10 minuuttia.
Paistetaan kuivakakkuvuoassa
250 g voita
250 g sokeria (2 ¾ dl)
4 munaa
125 g vehnäjauhoja (1 ¾ dl)
125 g kaurajauhoja (2 ½ dl)
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
Kuorrutus:
1 ½ dl kuohukermaa
1 ½ dl sokeria
Valmistus:
1.Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.
2.Lisää munat yksitellen.
3.Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
4.Paista 180 °C noin 60 minuuttia.
5.Keitä kuorrutuksen aineita kattilassa kunnes se sakenee.
6.Lisää kuorrute jäähtyneen kaku päälle.
Lasivuoan halkaisija n. 27 cm.
Pohja:
¾ dl piimää tai kermaviiliä
¾ dl sokeria
60 g voisulaa
¾ dl kaurahiutaleita
2 ¼ dl vehnäjauhoja
½ tl soodaa
Päälle:
2 dl marjoja (esim. mustikoita)
Kermaviilitäyte:
1 kermaviili
1 muna
¾ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
Valmistus
1.Sekoita pohjan aineet keskenään.
2.Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
3.Lisää jäiset tai tuoreet marjat pohjan päälle.
4.Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä marjojen päälle.
5.Paista 175 °C kunnes täyte on hyytynyt ja reunat kullanruskeat (n. 30-40 min.)
5 hapanta omenaa
kaurahiutaleita
vettä
sokeria
siirappia
kanelia
voita
Valmistus
1.Kuori ja lohko omenat (kotimaiset omenat menee kuorineen).
2.Lisää 1 ½ dl vettä uunivuokaan.
3.Lisää omenat sekaan.
4.Sulata voi ja lisää siihen kaurahiutaleet.
5.Lusikoi kaura-voiseos omenoiden päälle.
6.Kaada siirappi seoksen päälle nauhamaisesti
7.Ripottele sokeri koko vuoan päälle tasaisesti
n. 15 kpl
100 g voita
3 dl kaurahiutaleita
1 ½ dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 muna
Valmistus
1.Sulata voi.
2.Lisää muut aineet sulaan voihin ja sekoita.
3.Nostele lusikalla nokareet pellille.
4.Jätä reilusti tilaa ympärille.
5.Paista 175 °C kunnes keksit ovat kullanruskeita (n. 6-7 min.)
6.Jätä pellille jäähtymään.
