Sitruunamelissa tuo ruokiin ja juomiin raikkaan sitruksisen yrttiaromin.
Ansion tila, Hartola
Haihtuvia öljyjä (sitronellaali, geraniaali ja sitraali) sekä erilaisia flavonoideja, fenolihappoja ja tanniineja, kuten rosmariinihappoa ja kofeiinihappoa.
On käytetty rauhoittavana iltateenä, vatsavaivoihin, kuukautiskipuihin, tulehdusten hoitoon ja sydämen vahvistamiseen. Ei lääkinnällisiä väitteitä.
Lisää teeksi, salaatteihin, kala-, liha- ja kasvisruokiin sekä jälkiruokiin, kuten hedelmäsalaatteihin ja kermavaahtoon.
