Kuivattu maitohorsman kukka tuo juomiin ja ruokiin kauniin värin ja luonnon raikkaan aromin.
Ansion tila, Hartola
C- ja A-vitamiinia, magnesiumia, fosforia, rautaa, ravintokuitua, antioksidantteja, gallotanniineja, haihtuvia öljyjä ja flavonoideja.
Maitohorsmalla on nesteitä poistava vaikutus, ja sitä on käytetty vatsatautien, suolistokatarrin ja vatsahaavan tukihoidossa. Ei lääkinnällisiä väitteitä.
Sopii teeksi ja koristeluun juomiin ja ruokiin. Voidaan lisätä myös leivonnaisiin, kuten skonssitaikinaan.
