Kuivattu minttu tuo ruokiin ja juomiin raikkaan ja viilentävän yrttiaromin.
Ansion tila, Hartola
A-, C-, D- ja E-vitamiinia sekä salisyylihappoa.
Mintun kouristuksia lievittävien aineiden on sanottu rauhoittavan kipeitä lihaksia. On käytetty päänsäryn, huimauksen ja pahoinvoinnin lievitykseen, ja höyrynä hengitettynä astman ja flunssan oireiden apuna. Ei lääkinnällisiä väitteitä.
Sopii monipuolisesti ruoanlaittoon: esimerkiksi lammasruokiin, salaatteihin, kasvisruokiin ja jälkiruokiin. Voidaan käyttää myös yrttiteenä sekä juomien maustamiseen ja koristeluun. Erinomainen leivonnaisissa, marjakeitoissa, kiisseleissä, vanukkaissa ja hedelmäsalaateissa. Lehtiä voi käyttää hienonnettuna tai kokonaisina pitkään haudutettaviin ruokiin.
