Kuivattu koivunlehti on luonnollinen ja raikas yrttitee, joka tuo mukanaan kesäisen metsän aromin.
Ansion tila, Hartola
C-vitamiinia, haihtuvia öljyjä, kivennäisaineita (kalsium, kalium), flavonoideja, saponiineja ja betuliinihappoa.
On käytetty liman irrottamiseen, aineenvaihdunnan vilkastuttamiseen, ruokahalun lisäämiseen sekä ruoansulatuksen ja virtsanerityksen tukena. Ei lääkinnällisiä väitteitä.
Hauduta yrttiteeksi tai hyödynnä viherjauheena. Sopii myös mausteeksi keittoihin, patoihin ja kastikkeisiin.
