n. 25 kpl
150 g voita
1 dl fariinisokeria
1 dl siirappia
5 dl hienoja kaurajauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Nosta lusikalla nokareet pellille. Paista 180 C noin 10 minuuttia.
n. 15 kpl
100 g voita
3 dl kaurahiutaleita
1 ½ dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 muna
Sulata voi. Lisää muut aineet sulaan voihin ja sekoita. Nostele lusikalla nokareet pellille. Jätä reilusti tilaa ympärille. Paista 175 °C, kunnes keksit ovat kullanruskeita (n. 6-7 min.). Jätä pellille jäähtymään.
n. 25 kpl
150 g voita
1 ½ dl sokeria
2 tl vanljasokeria
1 muna
2 dl kaurahiutaleita
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
koristeluun ranskanpastilleja
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää muna sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Pyörittele taikinasta pieniä palleroita. Paina keksin päälle kolme ranskanpastillia. Paista 175 °C noin 8-10 min.
paistetaan kuivakakkuvuoassa
250 g voita
2 ¾ dl sokeria
4 munaa
1 ¾ dl vehnäjauhoja
2 ½ dl kaurajauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
Kuorrutus:
1 ½ dl kuohukermaa
1 ½ dl sokeria
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista 180 °C noin 60 minuuttia.
Keitä kuorrutuksen aineita kattilassa, kunnes se sakenee. Lisää kuorrute jäähtyneen kakun päälle.
Lasivuoan halkaisija n. 27 cm.
Pohja:
¾ dl piimää tai kermaviiliä
¾ dl sokeria
60 g voisulaa
¾ dl kaurahiutaleita
2 ¼ dl vehnäjauhoja
½ tl soodaa
Päälle:
2 dl marjoja (esim. mustikoita)
Kermaviilitäyte:
1 kermaviili
1 muna
¾ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
Sekoita pohjan aineet keskenään. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Lisää jäiset tai tuoreet marjat pohjan päälle. Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä marjojen päälle. Paista 175 °C, kunnes täyte on hyytynyt ja reunat kullanruskeat (n. 30-40 min.)
paistetaan paistipannulla
2 annosta
2 dl kaurahiutaleita
2 dl maitoa
1 muna
1 rkl öljyä tai juoksevaa voita
1 ½ dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
1 tl leivinjauhetta
½ tl vaniljasokeria
Sekoita kaura ja maito keskenään kulhossa ja anna turvota n. 10 minuuttia. Sekoita rasva ja muna taikinaan, lisää kuivat aineet ja sekoita, kunnes ainekset ovat sekaisin.
Rasvaa paistinpannu kevyesti ja paista neljä pannukakkua keskisuurella lämmöllä.
